La St. Catherine’s Monastery Guesthouse és un establiment que disposa d’habitacions molt austeres però netes i en molt bones condicions. Allotjar-nos-hi ens permetrà conviure amb la mateixa comunitat de monjos del Monestir de Santa Caterina i participar d’alguns dels actes litúrgics que se celebren quan ja no hi ha turistes a l’indret i quan la pau retorna a aquest remot monestir de la Península del Sinaí. La senzillesa de l’allotjament es veurà recompensada per l’entorn i la companyia de la comunitat de monjos ortodoxos. També ens permetrà fer nombroses excursions i ascensions a alguns dels cims més bells del massís quan gairebé tothom hagi marxat de la Muntanya de Moisès (o Djebel Musa).